Vinho Tinto - Tranquilo - 2021, 75cl - L'Aparté - DOP Luberon

L’Aparté 2021: um tinto sedoso com a identidade do Luberon

O L’Aparté 2021, da Beauvence, é um vinho tinto tranquilo AOP Luberon, do Vale do Ródano, em França. Equilibrado e envolvente, distingue-se pela textura sedosa, pelos taninos bem integrados e por um perfil aromático que combina fruta e especiarias com elegância.

Qualidade na vinha e tempo na adega

De cultivo biológico e vindima manual, este vinho é elaborado com desengace total, maceração semi-carbónica e fermentação com leveduras indígenas em pequenos tanques de 500 litros, durante cerca de três semanas. Segue-se um estágio de 15 meses em barricas de um e dois anos, que acrescenta delicadas notas de cacau ao conjunto.

Fruta, especiarias e um final suave

Os aromas de cereja, frutos vermelhos confitados e frutos negros encontram um toque de especiarias e um final ligeiramente apimentado. Na boca, apresenta-se sedoso e longo, com a madeira integrada de forma delicada.

Na apreciação dos provadores profissionais de La Tulipe Rouge, destacam-se a pureza da matéria, as notas de laranja sanguínea e curcuma e o final suave, com taninos fundidos.

Para saborear sem pressa

Uma escolha para uma refeição demorada ou para partilhar uma descoberta da Provença à mesa. Como sugestão de harmonização, experimente-o com carnes assadas, cogumelos salteados ou queijos curados.

Serviço e características

• Tipo: vinho tinto tranquilo.
• Colheita: 2021.
• Origem: Luberon, Vale do Ródano, França.
• Denominação: AOP Luberon.
• Produtor: Beauvence.
• Cultivo: biológico, com vindima manual.
• Estágio: 15 meses em barricas de um e dois anos.
• Temperatura de serviço: entre 12 e 15 °C.
• Janela de consumo indicada: 2023 a 2030, dependendo das condições de conservação.
• Capacidade: 75 cl.